Mämmiä maukkaasti

Jos et pidä mämmistä, mutta haluaisit pitää, kokeilepa tätä. Pahin kaloripommi tämä ei ole, koska sokeri ja kuohukerma on jätetty pois, mutta maku saattaa olla jopa parempi - ainakin minun mielestäni, mutta sitähän ei lasketa  Kaloreita on silti aika tuhdisti, kuten jälkkäreissä usein, mutta koska pääsiäinen on vain kerran vuodessa, niin… 

Vielä vinkki: pienissä, muovisissa annosrasioissa oleva mämmi ei ole rakenteeltaan aivan yhtä karkeaa kuin jotkut pahviastioissa olevat isommat versiot. Aloittelevalle mämmin harrastajalle suosittelenkin noita pikkurasioita 

100 g mämmiä (esim. Saarioinen)
3/4 dl vaniljakastiketta (esim. Flora Vanilla)

- Asettele mämmi kauniiseen jälkiruoka-astiaan ja kaada vaniljakastike päälle. Syö hitaasti nautiskellen.

Reseptistä tulee 1 annos, jossa on n. 300 kcal.