Kokeilin, voiko kalakeitosta tulla syötävää ilman suolaa. Kyllä voi, eikä ollut hullumman makuista. Kukin voi lisätä suolaa makunsa mukaan suoraan lautaselle. Miksi suolatonta? Koska verenpaineeni pyrkii kohoamaan yli sallitun... Ja kaiken lisäksi tämä keitto on kaloreiltaan höyhenenkevyttä :-)
1 l vettä
300 g perunaa paloina (5-6 pienehköä)
80 g sipulia (2 pientä)
200 g keittojuureksia (porkkana, lanttu, purjo, palsternakka), Rainbow
400 g seitiä
3 tl rypsiöljyä
valkopippuria, timjamia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yhdessä annoksessa on n. 123 kcal.
