by Meeku
5 dl jääsalaattia
2 tomaattia
½ punasipulia
100 g kurkkua
tuoretta basilikaa
50 g feta-juustoa
Kastike:
- italialainen mausteseos (Knorr Dressing Mix, italialainen)
- 3 rkl vettä
- 3 rkl oliiviöljyä
- Valmista kastike sekoittamalla mausteseos, vesi ja öljy keskenään.
- Pilko sipuli ja tomaatti ja sekoita kastikkeeseen. Anna muhia yön yli jääkaapissa.
- Laita seuraavana päivänä salaattikulhoon jääsalaatti, kurkku, basilika ja feta
- Kaada päälle tomaatti-sipuli-kastikeseos.
- Nauti hyvällä omallatunnolla
Reseptistä tulee kaksi annosta, yhdessä annoksess on n. 309 kcal.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti