400 g pakasteseitiä
400 g kesäkurpitsaa (1 iso)
200 g paprikaa (1 iso)
200 g sipulia (2 keskikokoista)
100 g porkkanaa (1 isohko)
200 g yrttituorejuustoa (Yrttitarha, Creme Bonjour)
suolaa, kalamausteseosta (Hackman, Touch of Sea), valkopippuria, timjamia
4 tl oliiviöljyä
- sulata seiti, pilko voidellun (1 tl öljyä) vuoan pohjalle ja mausta suolalla ja valkopippurilla
- pilko kasvikset hyvin pieniksi ja kuullota öljyssä (3 tl)
- sekoita tuorejuusto kasvisten joukkoon
- lisää kalamausteseosta ja timjamia
- kaada kasvisseos kalan päälle
- paista 200 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yhdessä annoksessa on n. 303 kcal.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti